Noël aux etats-unis et boissons : toutes nos recettes

Name: Des recettes typiques pour fêter noël comme aux Etats-Unis
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: noël aux Etats-Unis

Même si les Etats-Unis sont un pays multiculturel, de grands classiques ne peuvent manquer à la table de fêtes. Photo par Malmaison Hotels

Cette année, vous souhaitez intégrer quelques recettes américaines à votre repas de noël, voire proposer à vos invités un menu 100% made in USA ? Excellent choix car les recettes sont très variées, il y en a donc pour tous les goûts.

Pour commencer les festivités, pensez à offrir à vos invités un egg nog, cette boisson chaude à base d’œuf, de lait et parfois d’alcool. Comme pour thanksgiving, il n'est pas rare de trouver en plat principal une dinde farcie sur la table de nos amis américains mais le jambon de Noël glacé à l’ananas a aussi une place de choix, le tout accompagné d'une purée de patates douces et d'une sauce aux canneberges. Côté dessert, pecan pie ou pumpkin pie termineront en beauté ce repas avec la family.

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Toutes les recettes de noël aux Etats-Unis et boissons des Gourmets

Des idées de recettes de noël aux Etats-Unis et boissons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Eggnog ou lait de poule

Le Monde de Milan

Eggnog ou en français, lait de poule, est sans doute la boisson préférée des fêtes de fin d’année des nord-américains. Il n’existe pas une recette d’eggnog mais une multitude. Comme bien des recettes traditionnelles, chaque famille a sa propre recette de lait de poule. La préparation peut se faire avec des oeufs entiers ou juste avec les jaunes, avec ou sans les blancs montés en neige, avec ou sans cuisson.

Cocktail Mimosa

Cookerei by Salomé

Un cocktail tout simple que j’avais déjà vu mais jamais autant qu’en Californie, où on le sert surtout durant des brunchs du week-end. C’est le mimosa, un cocktail tout jaune à base de jus d’orange, de champagne et de triple sec, parfait également pour un apéritif.

Eggnog ou lait de poule

Turbigo Gourmandises

Une recette traditionnelle de Noël : l’eggnog ou lait de poule, concocté avec des oeufs, du lait, de la crème, du sucre, un alcool au choix (souvent du rhum ou du whisky) et de la noix de muscade ou de la cannelle.

Lait de poule

Cook A Life by Maeva

Sans oeuf et sans lactose, voici une version toute aussi délicieuse de cette spécialité américaine qu'on déguste pendant les fêtes, avec ou sans alcool.